Запрет складчины

​

7 рецептов пирожных

Рабочая тетрадь с конспектами по урокам

Калькулятор кондитера

Ссылки и скидки на инвентарь и упаковку

Таблицы для расчёта себестоимости десерта

Урок по расчёту КБЖУ десерта

Как установить цену, ввести новые десерты в ассортимент и найти первых заказчиков. Сервис Flowwow.

Спойлер: Программа курса

Пирожное Сникерс
Шоколадный бисквит
Шоколадная карамель с арахисовой пастой
Взбитый ванильный ганаш
Шоколадный крем на англ

Апельсин розовый перец
Апельсиновый бисквит
Сырный крем
Апельсиновый компот с красным перцем
Шоколадно-апельсиновая глазурь
Взбитый сырно-апельсиновый ганаш

Нежный Лайм с изумрудным чаем и абрикосом
Лаймовый бисквит Джоконда
Сироп лайм изумрудный чай для пропитки
Сырно-сливочный крем с лаймом
Абрикосовый джем
Желе лайм изумрудный чай
Взбитый ганаш с лаймом и изумрудным чаем

Печенье взрывная Карамель
Миндальное печенье
Карамельный слой с печеньем и взрывной карамелью
Бисквит Женуаз
Карамельный сироп для пропитки
Карамельный сахар
Карамельно-масляный крем
Карамелизированный попкорн

Пирожное Смородинка
Лимонный бисквит со смородиной
Креме каламанси
Смородиновый мусс
Желе со смородиной
Смородиновая меренга

Пирожное Рафаэлло
Миндально-Кокосовый бисквит
Хрустящий кокосовый слой
Ванильно-кокосовый крем
Шоколадно-кокосовая глазурь
Взбитый ванильно-кокосовый ганаш

Пирожное Кофе Бейлис
Шоколадный хрустящий слой со штрейзелем и пралине
Шоколадно-Кофейный бисквит
Кофейный крем с бейлис
Паста Кофе
Взбитый кофейный ганаш

​

7 рецептов пирожных

Рабочая тетрадь с конспектами по урокам

Калькулятор кондитера

Ссылки и скидки на инвентарь и упаковку

Спойлер: Программа курса

Пирожное Сникерс
Шоколадный бисквит
Шоколадная карамель с арахисовой пастой
Взбитый ванильный ганаш
Шоколадный крем на англ

Апельсин розовый перец
Апельсиновый бисквит
Сырный крем
Апельсиновый компот с красным перцем
Шоколадно-апельсиновая глазурь
Взбитый сырно-апельсиновый ганаш

Нежный Лайм с изумрудным чаем и абрикосом
Лаймовый бисквит Джоконда
Сироп лайм изумрудный чай для пропитки
Сырно-сливочный крем с лаймом
Абрикосовый джем
Желе лайм изумрудный чай
Взбитый ганаш с лаймом и изумрудным чаем

Печенье взрывная Карамель
Миндальное печенье
Карамельный слой с печеньем и взрывной карамелью
Бисквит Женуаз
Карамельный сироп для пропитки
Карамельный сахар
Карамельно-масляный крем
Карамелизированный попкорн

Пирожное Смородинка
Лимонный бисквит со смородиной
Креме каламанси
Смородиновый мусс
Желе со смородиной
Смородиновая меренга

Пирожное Рафаэлло
Миндально-Кокосовый бисквит
Хрустящий кокосовый слой
Ванильно-кокосовый крем
Шоколадно-кокосовая глазурь
Взбитый ванильно-кокосовый ганаш

Пирожное Кофе Бейлис
Шоколадный хрустящий слой со штрейзелем и пралине
Шоколадно-Кофейный бисквит
Кофейный крем с бейлис
Паста Кофе
Взбитый кофейный ганаш

​

Для кого этот курс?

• Для сотрудников службы поддержки: изучите инструменты управления, претендуйте на руководящую должность
• Для начинающих тимлидов в командах поддержки: научитесь эффективно выстраивать работу сотрудников
• Для действующих руководителей cлужб поддержки: структурируйте знания, изучите опыт коллег из других сфер
• Для менеджеров смежных специальностей: познакомьтесь с метриками эффективности службы поддержки

Необходимые знания
Вы на базовом уровне понимаете, как устроены процессы поддержки клиентов или IT-helpdesk.

Что даст вам этот курс?
Вы поймёте, как улучшить клиентский опыт, как правильно управлять командами поддержки и ИТ-услугами.

После обучения

• Если вы рядовой сотрудник:
  подготовитесь к должности руководителя
  изучите структурные модели работы службы поддержки
  сможете формировать команду: находить и увольнять сотрудников
  научитесь вести за собой и принимать управленческие решения
  научитесь планировать не только вашу работу, но и работу команды
• Если вы начинающий руководитель
  поймёте, как формировать команду с нуля
  научитесь анализировать работу сотрудников
  сможете развивать навыки сотрудников
  научитесь выстраивать процессы менторства и онбординга
  узнаете, как бороться с «фактором автобуса»
• Руководители с опытом
  структурируете знания о руководстве поддержкой
  улучшите качество принимаемых решений
  оптимизируете процессы, качественно и количественно оценив эффективность изменений
  построите правильную коммуникацию с сотрудниками, стейкхолдерами и заказчиками

Программа

Введение
В данном модуле поговорим о курсе и его структурных элементах. Рассмотрим основные группы вопросов, которые обрабатывает служба поддержки, градации (тиры) клиентов, начнём считать деньги в саппорте.
Тема 1: Введение
Тема 2: Клиент всегда прав? Классификация клиентов
Тема 3: Типичные и атипичные задачи поддержки. Postmortem

Структурные элементы поддержки
В данном модуле о систематизации и классификации - препарируем типичную структуру, посмотрим как ее оптимизировать под текущую ситуацию. Отдельно остановимся на тикет-трекинговых системах как на основном инструменте нашей работы, проанализируем её эффективность.
Тема 1: Основы ITIL. Часть 1
Тема 2: Основы ITIL. Часть 2
Тема 3: Каналы поддержки
Тема 4: Линии поддержки
Тема 5: Саппорт и QA
Тема 6: Knowledge-centered service и подходы к структурированию баз знаний
Тема 7: Customer support vs.Customer success

Работа тимлида с командой
В данном модуле рассмотрим работу с командой в разных условиях.
Тема 1: Подбор
Тема 2: Синдром Самозванца. Выгорание
Тема 3: Обучение и развитие
Тема 4: Один на один
Тема 5: Soft skills
Тема 6: Увольнение
Тема 7: Тонкости управления персоналом в рамках Трудового законодательства

“Оцифровка” поддержки
В данном модуле рассмотрим разные метрики, исходя из потребностей. Обсудим, когда они не нужны, чтобы вовремя остановиться и не заниматься подсчётом ради самого подсчёта. Остановимся на ситуациях, когда цифры вводят нас в заблуждение.
Тема 1: Работа call-центра
Тема 2: Ключевые метрики качества клиентского сервиса
Тема 3: Ключевые метрики доступности и затрат в работе поддержки
Тема 4: Матрица компетенций
Тема 5: Тикет-трекинговые системы
Тема 6: Урегулирование спорных ситуаций с клиентами

Проектный модуль
Заключительный месяц курса посвящен проектной работе. Составим презентацию об оценке обстановки на текущем месте работы, дадим предложениях по улучшению положения дел.
Тема 1: Консультация по проектам и домашним заданиям
Тема 2: А я все еще хочу быть тимлидом поддержки?
Тема 3: Защита проектных работ

Преподаватели:
- Константин Кафтан. Менеджер Core-проектов WildBerries
- Сергей Харитонов. Директор центра ИТ поддержки РАНХиГС
- Галина Баранова. Операционный директор Инвестиционная компания
- Лилия Гильмутдинова. Эксперт по созданию колл-центров Частная практика
- Мария Свитова. HRBP. VK Play
- Дмитрий Смирягин. Директор по управлению проектами ГК «Иннотех»
- Евгений Сулаков
- Алексей Кирсанов. Руководитель отдела продуктовой разработки Битрикс24
- Антон Картушин. Senior QA Automation Engineer

​

На курсе вы получите необходимую теорию и практику для старта карьеры в IT в роли Специалиста поддержки пользователей

Для кого этот курс
IT-специалистов, которые хотят расширить свои знания в роли специалиста поддержки
Тех, кто хочет "войти в IT" и рассматривает для себя роль специалиста поддержки
Сотрудников поддержки, которые хотят расширить свой функционал и увеличить уровень заработка

Курс даст базовое понимание о работе службы поддержки, поможет понять, какие процессы существуют внутри поддержки и из каких элементов состоит Help Desk.

Почему стоит пройти курс?
В последние годы наблюдается большой спрос на специалистов поддержки. Профессия Специалиста поддержки пользователей в IT - отличная возможность "войти в IT" с нуля. Благодаря работе в IT-поддержке вы сможете не только стать востребованным специалистом, но и получите перспективы развития в отрасли информационных технологий на других позициях.

По итогам обучения
Вы научитесь работать с обращениями и инцидентами.
Узнаете, какие стандарты качества работы Service Desk существуют и как им соответствовать.
Поймёте, как взаимодействовать со сложными пользователями.

Программа

Введение в профессию агент IT-поддержки
Знакомимся со сферой деятельности и возможными направлениями Агента IT-поддержки.
Тема 1: Какие направления существуют в IT
Тема 2: Роль поддержки в организации. Классификация клиентов
Тема 3: Карта компетенций сотрудника поддержки
Тема 4: Организационная поддержка или продуктовая клиентская поддержка

Процессы поддержки IT-сервисов
Рассмотрим процессы, которые существуют внутри поддержки.
Тема 1: Service Desk. Приём и отправка сообщений
Тема 2: Обращения и запросы на обслуживание
Тема 3: Инциденты и проблемы
Тема 4: Средства самообслуживания и каналы связи
Тема 5: Выполнение обращений на уровне поддержки
Тема 6: База знаний
Тема 7: Политики работы поддержки
Тема 8: SLA

Элементы работы поддержки
Какие существуют элементы в работе поддержки
Тема 1: Работа call-центра
Тема 2: Метрики качества клиентской поддеркжи
Тема 3: Мониторинг и отчётность
Тема 4: Строение поддержки - линии и виды / ДЗ
Тема 5: Менеджер поддержки
Тема 6: Сотрудникик поддержки, назначение на требуемые роли

Инструменты и технологии Service Desk
Знакомимся со сферой деятельности и возможными направлениями Агента IT-поддержки
Тема 1: Обзор программного обеспечения в работе
Тема 2: Как работают основные системы на поддержке

Soft skills сотрудника поддержки
Тема 1: Клиентоцентричность и Эмоциональный интеллект
Тема 2: Установление контакта и диалога с разными пользователями
Тема 3: Умение работать в команде и самостоятельно
Тема 4: Адаптивность к изменениям. Работа в условиях неопределённости
Тема 5: Развитие своих профессиональных навыков

Проектный модуль
Тема 1: Консультация по проектам и ДЗ
Тема 2: Защита проектных работ

Преподаватели
- Сергей Харитонов. Директор центра ИТ поддержки РАНХиГС
- Лилия Гильмутдинова. Эксперт по созданию колл-центров. Частная практика
- Константин Кафтан. Менеджер Core-проектов. WildBerries
- Станислав Никуличев. Руководитель IT отдела. Сеть стоматологических клиник "Квинта"
- Вадим Степанов. ITSM консультант

​

Об авторе:
Андрей Захарян
Контент-специалист, интернет-копирайтер, бизнес-практик, блогер и тренер. Автор обучающих курсов и тренингов, благодаря которым уже не один человек вышел на сверхдоходы и в полной мере реализовал свой потенциал.
Его неформальный подход к обучению известен широко за пределами нашей страны. Ломая общепринятые устои, он проводит подготовку на простом и доступном языке, используя минимум профессиональных терминов и непонятных оборотов.
Человек, чья книга по маркетингу на пике обошла мировые бестселлеры, а видео на YouTube набирают свыше 500 тыс. просмотров в месяц. Всего этого Андрей добивается с «живыми» посетителями, без накрутки ботов и платного трафика. Благодаря этому, его обучение интернет-маркетингу и привлекает многих начинающих и уже опытных бизнесменов.

Что это: Das Produkt 3
Тема: Копирайтинг
Когда: 24, 25, 26 и 27 декабря
Запись: будет доступна в течение месяца после окончания

​

Привет, я Дмитрий Хван - действующий селлер на WB с 5-летним стажем.

Мой старт на WB был далек от идеального:

• Я выбирал и продвигал товары без анализа рынка и четкой стратегии
• Заказывал товары, и вместо прибыли уходил в минус
• Не понимал, как создавать продающие карточки товаров
• Устанавливал цены наобум и проводил акции себе в убыток
• Не знал, как оформлять документы и сотрудничать с Wildberries
• Не умел работать с логистикой и доставкой

Я учился на своих ошибках и благодаря им сейчас зарабатываю больше 45 млн. рублей в месяц.

Цена за такой успех - 5 лет. Ты готов ждать так долго?

Курс "Бизнес с Китаем 2.0" - результат личного многолетнего опыта, знаний и практики на маркетплейсах.
Обучение поможет тебе избежать ошибок и пойти более коротким и эффективным путем к стабильным оборотам на Wildberries

Результаты, которых ты достигнешь:

• Научишься анализировать товар, учитывая факторы выбора
• Узнаешь, с какими товарами лучше выходить на маркетплейсы
• Просчитаешь юнит-экономику выбранного товара и поймешь, сколько можешь заработать
• Настроишь первую рекламную кампанию
• Научишься работать с отчетами ВБ и понимать, куда уходят деньги
• Разберешься, как правильно маркировать, упаковывать и отгружать товар, без потерь, возвратов и непринятых поставок
• Узнаешь, как юридически грамотно оформить бизнес и вести финансовый учет
• Овладеешь инструментами по масштабированию бизнеса
• Создашь сильный бренд и отстроишься от конкурентов
• Определишь чёткую модель бизнеса

Присоединяйся к программе обучения:

Модуль 0. Предобучение

• Целеполагание
• Знакомство с сервисами аналитики. MarketGuru
• Знакомство с сервисами аналитики. Маяк

Модуль 1. Поиск и аналитика товара

• Факторы выбора товара
• Поиск и анализ товара с помощью MarketGuru
• Документация на товар
• Анализ ниши и определение товарной матрицы
• Аналитика

Модуль 2. Работа с Китаем

• Работа с 1688
• Поиск и взаимодействие с поставщиками
• Особенности ведения торга с поставщиками
• Логистика товара из Китая
• Юнит-экономика ходового товара
• Оформление заказа на платформе FLG
• Подготовка товара к реализации

Модуль 3. Wildberries

• Регистрация и навигация на WB
• Создание карточки товара и SEO оптимизация
• Форматы работы на маркетплейсах
• Стратегии и методы продвижения на WB
• Внутренняя реклама
• Дополнительные методы продвижения
• Отчётность
• Поставка и упаковка. Фулфилмент
• Как быстро заработать на продаже товаров

Модуль 4. Рост и масштабирование бизнеса

• Рост на WB
• Привлечение инвестиций и кредитование
• Масштабирование бизнеса
• Стратегия по развитию бренда в Miro

Модуль 5. Юридическое оформление бизнеса

• Оформление и формы бизнеса. Налоги
• Регистрация ИП. Сбер
• Как вести финансовый учёт

Модуль 6. OZON

• Регистрация на Оzon и знакомство с личным кабинетом
• Создание карточки товара
• Ценообразование
• Поставка кросс-докингом
• Работа по FBS
• Продвижение
• Акции Ozon
• Расширение FLG и финансовый дашборд

​

Нейросети — одна из самых перспективных технологий, предлагающая массу новых возможностей: они могут самостоятельно написать текст по заданным условиям, найти данные, написать код, сгенерировать изображение, перевести любой текст или аудио и многое другое.

Нейросети развиваются быстрее, чем мы успеваем их освоить и многие испытывают затруднения при попытке использования в своей работе или повседневной жизни.

Эта программа создана для тех, кто не понимает, с чего начать, какой инструмент выбрать, как и какие задачи ставить нейросети, чтобы получить именно то, что нужно.

Программа:

Модуль 1. введение в искусственный интеллект

1. Вводный урок
2. Искусственный интеллект в работе и в жизни
3. Регистрируемся в ChatGPT. ChatGPT и аналоги (Новый)
4. Промпты. Как организовать магию?

Модуль 2. Работа с текстом и файлами. ChatGPT.

1. Пишем тексты с ChatGPT
2. Работа с файлами в ChatGPT (Новый)
3. Создание презентаций. ChatGPT. Gamma (Новый)
4. Воркшоп ChatGPT (Новый)

Модуль 3. Изображения в работе и в повседневной жизни.

1. Знакомство с Leonardo. Промпты (Новый)
2. Знакомство с Нейрокотом. Возможности и промпты (Новый)
3. Регистрация и первые изображения в Midjourney
4. Воркшоп по изображениям

Приглашение в Нейроклуб

Модуль 4. Нейросети для решения рабочих задач.

1. Транскрибация, перевод и озвучка видео и аудио
2. Использование нейросетей для работы с таблицами (Новый)
3. Нейросети для создания креативных видео
4. Чат-бот на базе ИИ как помощник для бизнеса (Новый)
5. Использование ИИ в маркетинге и продажах
6. Создаем резюме с помощью ИИ
7. Создаем сайт с помощью ИИ (Новый)

Финальный проект

1. Финальный проект (Пишем книгу или решаем рабочий кейс с ИИ)
2. Онлайн-выпускной. Обновления ChatGPT

Бонусный модуль.

1. Монетизация навыков работы с нейросетями
2. Нейросети для создания презентаций
3. ChatGPT как помощник для IT-специалиста
4. Как нейросети изменяют рынок труда?
5. Нейросети в блогинге, SEO и продажах
6. Как нейросети меняют блогинг
7. Рынок с нейросетями. Что нас ждет?
8. Правовые нормы в сфере нейросетей

​

Высокобелковые ПП-десерты для тех, кто следит за фигурой и здоровьем
4 вида десертов
Доступных для загрузки и использования в любое время
5 уроков
С подробными видео и текстовым наполнением
Урок 1
ЗНАКОМСТВО, ПЕРЕЧЕНЬ ИНВЕНТАРЯ И ИНГРЕДИЕНТОВ
Урок 2
Банановые капкейки
основа для капкейков
приготовление начинки и крема
сборка капкейков и декор
Урок 3
Протеиновые батончики
приготовление массы для батончиков
приготовление белого шоколада
глазировка батончиков и декор
Урок 4
Апельсиновые вафли
приготовление теста
выпекание вафель
декор
УРОК 5
Ореховый тарт
приготовление песочной основы
приготовление начинки
сборка и декор тарта
Бонусы
Гайд по приему пиши
Полезное меню на неделю
Инструкция по хранению заготовок
СЛАДКИЙ ЗОЖ

• Урок 1. перечень инвентаря и ингредиентов
• Урок 2. Банановые капкейки
• Урок 3. Протеиновые батончики
• Урок 4. Апельсиновые вафли
• Урок 5. Ореховый тарт
• Урок 6. БОНУСЫ:
• Гайд по приему пищи
• полезное меню на неделю
• ИНСТРУКЦИЯ ПО ХРАНЕНИЮ ЗАГОТОВОК

​

8 Недель
Продолжительность курса с кураторской поддержкой в чате
8 Уроков
С проверкой домашних заданий и обратной связью
ПРОГРАММА КУРСА
Урок 0
Вводный урок
Разберем инвентарь и технику для курса и дадим рекомендации по их выбору
Поговорим, как правильно выбирать продукты
Научимся резать продукты быстро, как настоящие повара
УРОК 1
Супы
Минестроне из сезонных овощей
Сырно-грибной крем-суп с хрустящими сухариками
Финская уха с укропом и сливками
Куриный суп с мини-рулетами
Урок 2
Мясо

Митболы по-итальянски и говядина по-бургундски
Отбивная с сыром и карамельным луком
Баранья нога, запеченная с соусом из трав
Урок 3
Рыба
Сибас, томленный с травами
Филе лосося с соусом тар-тар
Фритто-мисто из судака и овощей
Сочная камбала на подушке из овощей и цитрусов
Урок 4
Птица
Филе цыпленка с сыром маасдам
Курица по-итальянски
Утиная ножка с соусом из лесных ягод
Рулет из индейки с черносливом
Урок 5
Гарниры
Хрустящий картофель айдахо
Паста Примавера
Рис по-ассирийски
Кускус с овощами
Чечевица с тимьяном и чесноком
Урок 6
Специи, маринады и соусы
Вас ждут 4 блюда:
Запеченные мини-шашлычки
Куриная голень в горчичном маринаде
Паста помадоро
Салат с мини-моцареллой и соусом песто
Урок 7
Овощи
Рататуй
Оладушки из кабачков и брокколи
Рагу с карри и орешками.
Фалафель с зеленым луком
Стручковая фасоль с ароматным маслом и чесноком
Урок 8
Меню недели
Разберем подробно, что такое меню недели, зачем оно нужно и как с его помощью сэкономить время и деньги!
ПОДАРКИ
Курс “Завтраки для всей семьи”:
Хрустящий тост с яйцом орсини и слабосоленой семгой
Сендвич с копченой ветчиной и сладкой горчицей
Французский омлет с зеленью и сливочным сыром
Блинчики с воздушным мусом и шоколадом
Овсяные оладьи с малиновым соусом
Салат с кабачком и яйцом пашот
Гурьевская каша
Готовим дома

8 УРОКОВ

• Урок 1. Супы
• Урок 2. Мясо
• Урок 3. Рыба
• Урок 4. Птица
• Урок 5. Гарниры
• Урок 6. Специи, маринады и соусы
• Урок 7. Овощи
• Урок 8. Меню недели

​

6 Рецептов
Доступных для загрузки и использования в любое время
6 Уроков
С подробными видео и текстовым наполнением
УРОК 1
Пирог с сухофруктами
Воздушный пирог на основе меда и апельсина с курагой, финиками и орешками
Урок 2
Шоколадное печенье с трещинками
Печенье из песочного теста на кокосовом масле с насыщенным шоколадным вкусом
Урок 3
Цельнозерновые банановые маффины
Нежные банановые кексы с тростниковым сахаром, цельнозерновой и рисовой мукой
Урок 4
Дрожжевой пирог с яблоками и вишней
Открытый пирог из постного ванильного теста с ароматной начинкой с добавлением корицы
Урок 5
Морковно-кокосовый торт
Морковные коржи на льняной муке с пряностями и грецким орехом, крем из кокосовых сливок
Урок 6
Шоколадный торт с ягодной начинкой
Влажный шоколадный бисквит, взбитый ганаш из темного шоколада, начинка из клубники
Бонус-уроки
Видео-урок Куличи
Рецепт дрожжевого пирога с начинкой из капусты и грибов

​

Курс, который изменит ваше представление о правильном питании раз и навсегда.
Для фигуры, для здоровья, для вас и ваших близких.
7 десертов
Готовый набор для продаж
7 уроков
С подробными видео и текстовым наполнением
ПРОГРАММА КУРСА
Урок 1
Инвентарь
и ингредиенты
- Список инвентаря и ингредиентов для курса
- Рекомендации по выбору продуктов от преподавателя курса
Урок 1
Сгущенка кокосовая
Урок 3
Карамель в баночке
Урок 4
Трюфели
- Приготовление шоколада: молочного, темного, белого
- Темперирование шоколада
- Ягодный трюфель со смородиной и в обсыпке из розовой матчи
- Шоколадный трюфель в обсыпке из дробленного фундука
УРОК 5
Протеиновые батончики
Батончик Брауни:
- брауни
- фисташкова начинка
- шоколадный мусс
Батончик Сникерс:
- нуга
- слой арахиса
- карамельный слой
Батончик Кокосовый:
- песочная основа
- кокосовый мусс
УРОК 6
Упаковка десерта
УРОК 7
Продажи в кофейню
Гайд "Как сделать первые продажи в кофейню"
Сладости без вреда

• Урок 1. Инвентарь и ингредиенты
• Урок 2. Сгущенка кокосовая
• Урок 3. Карамель в баночке
• Урок 4. Трюфели
• Урок 5. Протеиновые батончики
• Урок 6. Упаковка десерта
• Урок 7: Продажи в кофейню

​

Превратите маршмеллоу в дело своей души.
Всего за 2 месяца вы научитесь создавать больше 60 самых трендовых и мимишных фигурок, которые станут вашей фирменной карточкой и позволят занять свободную нишу!

Спойлер: ПРОГРАММА КУРСА

ПРОГРАММА КУРСА
МОДУЛЬ 1
Инвентарь
и ингредиенты
- Разбор инвентаря для курса и рекомендации
- Рекомендации по ингредиентам
МОДУЛЬ 2
Теория и рецепт
1 урок. Подготовка к работе, теория и рекомендации, окрашивание
- Подготовка к работе: виды поверхности, их особенности и кондитерские мешки
- Опудривание/хранение
- Окрашивание массы
- Разбор ошибок и рекомендации
2 урок. Приготовление массы
- Рецепт на альбумине для объемных фигур
- Рецепт на живом белке для маршболлов
- Рецепт инвертного сиропа
3 урок. Бонусы: вкусовое маршмеллоу
- Апельсиновый вкус
- Клубничный вкус
- Тех.карта вишневого вкуса
МОДУЛЬ 3
Простые фигурки (для кофе и доп.заполнения в наборах)
1 урок. Создание простых фигур
- гусь
- цветочек
- яичница
- черепашка
- овечка
- лапки
- радуга
- овечка
- пончик
- БОНУС: мем
МОДУЛЬ 4
Объемные фигуры 3D
1 урок. Создание 3D фигур
- гусеница
- хомяк
- динозаврик в круге
- зайка кавайи
- крабик
- коровка кавайи
МОДУЛЬ 5
Реалистичные фигуры (более сложные и детальные)
1 урок. Создание фигур
- куколка
- мальчик
- ангелок
МОДУЛЬ 6
Фигурки «Мир животных
1 урок. Создание фигур
- панда
- свинка
- зайка на облаке
- такса с косточкой
- бегемот
- котик мемный
- енот
- пчелка
- слоник
- тюлень
МОДУЛЬ 7
Тематические фигуры: Новый год, Влюбленные, Детские
1 урок. Новогодние фигуры
- варежка
- дед мороз
- олень
- пингвин
- снеговик
- носок
2 урок. Вклюбленные

- поцелуйчик
- мишка Тедди
- мишки кавайи друг на друге
- авакадо
3 урок. Детские фигуры
- погремушка
- неваляшка
- единорожка
- русалочка
- рыбка
- машинка
- ракета
- мороженное
БОНУС: Школьная тематика
- совушка
- карандаш
- глобус
- колокольчик
МОДУЛЬ 8
Маршболлы, кейк-попсы и эскимо
1 урок. Приготовление бисквита, крема и начинки
- рецепт ванильного бисквита
- рецепт крема
- создание бисквитной крошки и массы
- рецепт малинового конфи
- + тех.карта шоколадного бисквита
- + тех.карта клубничного и вишневого конфи
2 урок. Маршболлы
- формовка маршболлов
- глазирование
- маршболл кот-акула
- маршболл зайка перевертыш
- маршболл свинка
- упаковка набора и хранение маршболов
3 урок. Кейк-попсы
- формовка кейк-попсов
- глазирование
- кейк-попс овечка
- кейк-попс божья коровка
- упаковка набора и хранение кейк-попсов
4 урок. Эскимо
- формовка эскимо
- глазирование
- эскимо с бульдогом
- эскимо с цветами
- упаковка набора и хранение эскимо
МОДУЛЬ 9
Сэндвичи из маршмеллоу
1 урок. Рецепт печенья и начинки
- рецепт печенья
- рецепт малинового конфи
2 урок. Формирование сендвичей и декор
- формирование сендвича из маршмеллоу
- отсадка осьминога
- отсадка кораблика
- опудривание и подготовка готового сендвича
- формирование набора из сендвичей
БОНУС: Мишка с начинкой
МОДУЛЬ 10
Упаковка и продажа маршмеллоу
1 урок. Виды упаковки
- в коробке
- на палочке в пакетике
- в стакане
- кубики в коробке для конфет
2 урок. Бизнес на маршмеллоу
- Первые продажи маршмеллоу
- Создание продающего профиля в социальных сетях
- Ведение социальных сетей
- Контент кондитера:
1. основы фуд-фотографии на мобильный телефон и камеру
2. обработка фото и видео контента
3. создание рилс
4. как монтировать видео
- Успешное продвижение в социальных сетях:
1. реклама ВКонтакте
2. инструменты продвижения в Инстаграм*
3. конкурсы
Также в программу входит:
Секреты от кураторов
Видео всех этапов приготовления
Подарки при полной оплате
Вечный доступ к курсу
Мини-курс "Трендовые десерты":
- Бенто-торты
- Cake to go
- Моти
Рулет с декором Котик от Алексея Осипова:
- Молочный белый бисквит
- Сливочный крем
- Декор Котик
Магия маршмеллоу

ПРОФИ
Модуль 1. ИНВЕНТАРЬ И ИНГРЕДИЕНТЫ

• Модуль 2. Теория и рецепт
• Модуль 3. Простые фигурки
• Модуль 4. Объемные фигуры 3D
• Модуль 5. Реалистичные фигуры
• Модуль 6. Фигурки «Мир животных»
• Модуль 7. Тематические фигуры: Новый год, Влюбленные, Детские
• Модуль 8. Маршболлы, кейк-попсы и эскимо
• Модуль 9. Сэндвичи из маршмеллоу
• Модуль 10. Упаковка и продажа маршмеллоу

• Рецепты десертов, секреты от кураторов
• Видео-демонстрации всех этапов приготовления
• Вечный доступ ко всем урокам и материалам при полной оплате (одним платежом/рассрочкой от банка/ доплата до полного платежа по рассрочке от школы)
• Закрытый чат с кураторами
• Проверка домашних работ и обратная связь от кураторов
• Фото и видео-демонстрации десертов
• Получение сертификата в конце обучения
• Возможность получить налоговый вычет — 13%

Оплатите сейчас, чтобы получить бонусы:

• Вечный доступ
• Мини-курс "Трендовые десерты"
• Рулет с декором Котик от Алексея Осипова

​

Ориентировочная дата выхода – конец ноября!

Для тех, кто понимает, какая это сила. Ведь для того, чтобы достичь успеха, не обязательно делать много – достаточно использовать лучшее.

Подходит даже для тех, кто не учился Ци Мэнь и Китайской метафизике вообще. Подробная инструкция, расширенная по сравнению с прошлым годом!

В календаре «Лучшие структуры Ци Мэнь Дунь Цзя» собраны уникальные моменты времени, когда связь Неба и Человека становится сильнее, а значит все, что вы делаете (особенно если вы правильно выбрали день именно для себя) – удается лучше. Активизации, проведенные в эти часы, очень эффективны.

Это 1400–1500 прогулок и активизаций на весь год!
4 отдельные тетради – на квартал каждая, в приятном оформлении и с подробными описаниями.

В календарь входят:

Тщательно выбранные структуры Ци Мэнь Дунь Цзя для поездок

• с учетом сезонного влияния,
• с комментариями и признаками активизаций
• с учетом полезности для человека
• с учетом течения ци в карте
• С февраля 2025 по январь 2026 включительно

Даты для активизаций дома:

• «Дракон, поворачивающий голову» – для роста бизнеса, прибыли, статуса
• «Птица, падающая в гнездо» – для получения внезапной удачи «из ничего»
• «Генералы» – для активизации процветания, продажи недвижимости, роста финансовой удачи

Даты для важных событий в часах активизаций:

• Даты, когда активизация совпадает с эффективным для действия временем

​

В комплекте обученная модель Лора специально под фотостоки

• 3 месяца обучения
• 5 учебных модулей
• Проверка заданий кураторами
• Поддержка в чате
• Поддерживающие занятия каждые 2 недели
• Закрытое сообщество

​

Курс подойдет для всех. Новички с нуля получат все знания о работе в Телеграм, чтобы запустить свой прибыльный канал или найти профессию. Опытные админы узнают, какими фишками я пользуюсь, чтобы запускать каналы с минимальными вложениями и быстро их окупать.

На курсе вы обучитесь востребованной в Телеграм профессии, устроитесь на готовый проект без вложений и заработаете свой первый бюджет.

Весь курс построен так, чтобы уже во время обучения вы смогли создать и развить свой канал, либо найти работу в Телеграм по новой профессии.

Весь курс состоит из коротких уроков по 15-20 минут, которые удобно смотреть после работы.